Agriculture et alimentation : la durabilité à l’épreuve des faits
16.02.2023
Conférence-débat organisée en partenariat avec le Club Déméter, à l’occasion de la parution de l’édition 2023 du Déméter. Introduction : Pascal Boniface, directeur de l’IRIS. Grand témoignage : Anne-Claire Legendre, diplomate, directrice de la communication et de la presse du ministère de l'Europe et des Affaires étrangères. Autour de Esther Hermouet, formation Tremplin chez Hectar, responsable marketing international Champagne, Campari Group, Arthur Portier, agriculteur, consultant senior chez Agritel - Argus Media France, Racha Ramadan, professeure associée à la Faculté d’économie et sciences politiques de l’Université du Caire, membre du Comité de correspondants internationaux du Déméter et Bertrand Valiorgue, professeur de stratégie et gouvernance des entreprises à emlyon business school, membre du comité de rédaction du Déméter. Animée par Sébastien Abis, directeur général du Club DEMETER, chercheur associé à l'IRIS.
L’agriculture et l’alimentation sont au cœur des défis contemporains et des solutions de demain pour assurer la sécurité collective. Alors que les défis climatiques s’accélèrent, la décarbonation de nos modes de vie, les innovations technologiques et logistiques, les politiques agricoles et l’équilibre alimentaire s’avèrent fondamentaux pour la viabilité de la planète. Ces objectifs de long terme doivent s’articuler avec des réalités sociales et économiques qui complexifient les changements à entreprendre. Quand des chocs géopolitiques surviennent et que des rapports de force entre puissances évoluent, les agendas internationaux se recomposent et les priorités d’action se réajustent. Un an après le début de la guerre en Ukraine, les conséquences sont nombreuses sur l’état de la sécurité alimentaire mondiale. Entre inflation des prix agricoles et alimentaires, tensions énergétiques, rivalités commerciales, compétition pour les ressources, stratégies de désinformation et utilisation de l’arme alimentaire : la durabilité agricole et alimentaire est mise à l’épreuve des faits. À travers un regard prospectif autour de plusieurs témoignages, cette conférence reviendra sur les grands enjeux de l’agriculture et de l’alimentation demain, dans un contexte mondial incertain.
