Déméter 2023 – Les Français payeront-ils plus cher leur nourriture demain ?

 

Philippe Goetzmann, président de Philippe Goetzman & et de Faire ! Mieux, revient sur les budgets alimentaires français et analyse leurs inégalités, à l'occasion de la sortie du Déméter 2023 :

- En quoi le budget alimentaire est-il un indicateur du développement économique et social d’un pays ?

- En quoi la France est-elle territorialement inégalitaire d’un point de vue alimentaire ?

- Comment atténuer ces inégalités et faire baisser la facture alimentaire des Français ?