Déméter 2022 – K-food : une recette gagnante pour le soft power coréen

04.03.2022

Entretien avec Amaury Bessard, Managing Director d'Edelman France, expert des enjeux d'influence sans le secteur de l'alimentation.

À l'occasion de la sortie du Déméter 2022, Amaury Bessard, Managing Director d'Edelman France, expert des enjeux d'influence sans le secteur de l'alimentation, répond à nos questions :

➡️ Dans quelle mesure la gastronomie est-elle un élément constitutif du soft power coréen ?
➡️ En quoi le dynamisme de la production culturelle coréenne contribue-t-il à populariser cette gastronomie ?
➡️ Quels leviers permettent à la gastronomie coréenne d’avoir une telle influence sur les réseaux sociaux ?

📗 Commander le Déméter 2022 : https://www.iris-france.org/publications/le-demeter-2022/